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雪梨百合羹的做法步骤

1.百合干洗净

2.用清水浸泡3-4小时

3.梨子1个

4.将梨子去皮

5.将梨切小块

6.放入锅中

7.将泡发好的百合干也放入锅中

8.倒入适量水

9.加入冰糖

10.煮至水开后改小火

11.小火煮约15——20分钟，至梨子变软

12.将一袋藕粉用温水调开，倒入锅中

13.搅至透明黏稠即可　

小窍门&温馨提示

　1. 食疗上建议选择新鲜百合为佳。
　2. 百合虽能补气，亦伤肺气，不宜多服。